Ricevere la prima prenotazione online

Un solo interruttore separa il tuo ristorante dalla prima prenotazione: finché è spento, il form non compare sul sito.

1. Clicca l'icona a forma di ingranaggio in fondo alla barra laterale per aprire le Impostazioni.
2. Nel menu di sinistra scegli "Sala e Prenotazioni". La pagina è divisa in tre schede: Prenotazioni, Tavoli, Turni.
3. Nella scheda Prenotazioni attiva il toggle "Prenotazione abilitata".
   Nota: da questo momento il pulsante Prenota e la pagina /reservation diventano attivi sul tuo sito.
4. Clicca su "Salva Modifiche" in alto a destra.

app.gourfood.com/manager/merchant/allsettings#dining-bookings

1Le tre schede 2Attiva le prenotazioni 3Caparra (facoltativa)

Per ridurre i no-show puoi chiedere una caparra, e in ogni caso conviene personalizzare i messaggi che il cliente riceve.

1. Nel blocco "Gestione Caparra" attiva "Abilita Caparra" se vuoi richiedere un anticipo per confermare la prenotazione.
2. Indica l'"Importo Caparra Predefinito (€)": verrà suggerito automaticamente per ogni nuova prenotazione.
3. Scegli come gestire la caparra per le prenotazioni oltre 5 giorni. Con la pre-autorizzazione l'importo viene bloccato sulla carta, non addebitato.
   Nota: le prenotazioni entro 5 giorni usano sempre la pre-autorizzazione, perché il blocco Stripe sulla carta scade dopo 7 giorni.
4. Nel blocco "Messaggi Automatici" personalizza il Messaggio di Conferma e il Messaggio di Promemoria.
5. Attiva "Invia Promemoria Automatico" perché il promemoria parta da solo prima della data prenotata.
6. Clicca su "Salva Modifiche".

Impostazioni Sala → scheda Prenotazioni

1Importo suggerito 2Pre-autorizzazione 3Messaggi al cliente

GourFood deve sapere quanti tavoli hai e quanti coperti può accettare online: è la base per assegnare le prenotazioni senza sovrapposizioni.

1. Passa alla scheda "Tavoli".
2. Imposta il "Limite Coperti Prenotazione Online": è il numero massimo di persone prenotabili online. Oltre quella soglia il cliente dovrà chiamare.
3. Attiva "Assegnazione Automatica Tavoli" se vuoi che il sistema scelga da solo il tavolo per ogni nuova prenotazione.
4. Nel blocco "Layout Sala" seleziona la sala dal menu a tendina (es. Terrazza).
5. Trascina i tavoli per posizionarli come nella realtà. Con il tasto destro su un tavolo ne cambi la forma: rotondo, quadrato, rettangolare.
6. Clicca su "Salva Layout" per confermare la disposizione.
   Nota: ogni tavolo mostra la sua capienza (es. T1 · 1-8 posti): è l'intervallo di coperti che può ospitare.

Impostazioni Sala → scheda Tavoli

1Massimo coperti online 2Assegnazione automatica 3Scegli la sala

Sono le regole che determinano quanti slot il cliente vede nel form: quanto in anticipo può prenotare, quanto dura un tavolo, quanti turni fai a sera.

1. Passa alla scheda "Turni".
2. In "Prenotazione Massima in Anticipo (giorni)" indica fino a quanti giorni prima si può prenotare (es. 30).
3. In "Preavviso Minimo di Cancellazione (ore)" stabilisci con quanto anticipo il cliente può disdire.
4. In "Preavviso Minimo di Prenotazione (ore)" indichi quanto tempo prima si può prenotare: con 1 ora, chi apre il sito alle 19:00 può prenotare dalle 20:00.
5. In "Durata Media del Pasto (minuti)" inserisci quanto resta occupato un tavolo (es. 90): è il valore con cui il sistema calcola la disponibilità.
6. Attiva "Abilita Multi-Turno" se lo stesso tavolo può essere usato in più turni nella stessa sera.
7. Clicca su "Salva Modifiche".

Impostazioni Sala → scheda Turni

1Quanto in anticipo 2Preavviso di disdetta 3Quanto dura un tavolo

Vale la pena provare il percorso dal lato del cliente: è un flusso guidato in quattro passaggi, pensato per il telefono.

1. Apri il tuo sito e clicca "Prenota" nella barra in alto, oppure "Prenota il tuo Tavolo" nel banner della homepage.
2. Il cliente indica quante persone saranno a tavola, con i pulsanti rapidi da 1 a 8 o con Numero personalizzato.
   Nota: il limite dei pulsanti rapidi è il Limite Coperti Prenotazione Online impostato nella fase 3.
3. Nei passaggi successivi sceglie data e orario fra gli slot disponibili, poi lascia i propri contatti e conferma.
4. Al termine riceve il messaggio di conferma che hai personalizzato nella fase 2.

iltuoristorante.gourfood.com/#/reservation

1Quattro passaggi 2Quanti a tavola

Tutte le richieste arrivano nella sezione Prenotazioni, con i contatori di stato in cima e la lista completa sotto.

1. Clicca l'icona della poltroncina nella barra laterale per aprire Prenotazione tavolo > Prenotazioni.
2. In alto trovi i contatori per stato: Futuro, Ricevuto, Negato, Annullata, No show, Lista d'attesa.
3. Usa i filtri Stato, Data, Cerca Cliente e Tavolo per trovare rapidamente una prenotazione.
4. Nella tabella cambia lo stato di ogni riga direttamente dal menu a tendina colorato (es. da In attesa a Confermata).
   Nota: la colonna Richiesta riporta le note del cliente, comprese allergie e intolleranze. Vale sempre la pena leggerla prima di confermare.
5. Con "Copia Link Prenotazione" ottieni il collegamento diretto al form, da mandare su WhatsApp o mettere nella bio dei social.
6. "Vedi Mappa" mostra la sala con i tavoli occupati; "+ Aggiungi Prenotazione" serve a inserire a mano le prenotazioni telefoniche.

app.gourfood.com/manager/booking/list

1Link diretto al form 2Contatori per stato 3Cambia stato qui